| 豚ひき肉 | 100ｇ |
|---|---|
| 切り干し大根 | 20ｇ |
| 玉ねぎ | 2分の1（100ｇ） |
| 片栗粉 | 大さじ3（15ｇ） |
| しょうが | 1かけ（5ｇ） |
| オイスターソース | 小さじ1（5ｇ） |
| 醤油 | 小さじ1（5ｍｇ） |
| 鶏がらスープ | 小さじ1（5ｇ） |
| 塩 | 1つまみ（1ｇ） |
| 砂糖 | 小さじ2（10ｇ） |
①切り干し大根を2，3回水洗いし、たっぷりの水に15分浸す。
②切り干し大根を好みの長さに切る。しょうがはみじん切りにする。
③玉ねぎをみじん切りにし、レンジで4～5分加熱するか、フライパンで炒める。
④ボウルに①と➁、その他の材料をすべて入れて混ぜる。
⑤好きな形に整え、フライパンで焼く。
