レシピ詳細

JA美馬で収穫される野菜(茎ブロッコリー)を使ったレシピ動画をご紹介します。

茎ブロッコリーのカレーナムル

  • 茎ブロッコリーのカレーナムル
  • 材料2~3人分
  • 茎ブロッコリー 200g  
    ミックスナッツ 30g  
    〇ごま油 小さじ 2  
    〇すりごま 大さじ 1  
    〇カレー粉 小さじ 1  
    〇塩こしょう 少々  

作り方

作り方

①フライパンに洗った茎ブロッコリーと水100cc、塩ひとつまみを入れて、蓋をして強火で約3分。蓋を外して蒸発するまで炒めて、ざるにあげます。

②ミックスナッツを細かく刻みます。

③茹でた茎ブロッコリーを斜めに切り、刻んだミックスナッツ、○の調味料を混ぜ合わせ出来上がりです。

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